Varkenshaas met bosui
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
1 eetlepel sesamzaad
2 varkenshaasjes
0 olijfolie
8 eetlepels woksaus teriyaki
2 lente-/bosuitjes (in ringetjes)
Bereidingswijze
1. Rooster in een droge koekenpan 1 el sesamzaad en houd apart. Snijd 2 lente-/bosuitjes in ringetjes. Snijd 2 varkenshaasjes in plakken van 3-4 cm dik.
2. Bak de plakken in een gourmetpannetje in een beetje olijfolie 2-3 min. per kant. Voeg 1 el woksaus teriyaki toe en bak nog 1 min. Bestrooi het vlees met ringetjes bosui en het sesamzaad.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
157 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
2 gram
Eiwitten
23 gram
Meer recepten in de categorie