Vega-saté met gebakken uitjes en sesam
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Aziatisch
Ingrediënten
300 gram tofu (in blokjes)
3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel sesamolie
0.5 theelepels uienpoeder
1 theelepel sambal oelek
2 eetlepels zonnebloemolie
2 eetlepels gebakken uitjes
0.5 eetlepels sesamzaad (geroosterd)
Bereidingswijze
1. Marineer de tofu of tempé in een marinade gemaakt sojasaus of ketjap manis, sesamolie, het uienpoeder en de sambal.
2. Rijg aan satéprikkers en bak de saté in zonnebloemolie in 5-6 minuten goudbruin. Bestrooi met gebakken uitjes en geroosterd sesamzaad.
Meer recepten in de categorie