Vegan folded wraps
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
4 tortillawraps
200 gram cream cheese (plantaardig)
100 gram spitskolen (fijngesneden)
150 gram kaas (geraspt, vegan)
100 gram babyspinazie
150 gram salsasaus
Bereidingswijze
1. Snijd elke wrap voor een kwart in tot aan het midden. Beleg de kwart linksboven en rechtsonder met de plantaardige cream cheese. Beleg rechtsonder ook met de spitskool.
2. Beleg de kwart rechtsboven met kaas. Beleg de kwart linksonder met spinazie.
3. Vouw de wraps met de klok mee op. Druk goed aan.
4. Verhit de olie in een grote koekenpan of hapjespan en bak de wraps op een middelhoge stand goudbruin. Keer regelmatig. Serveer met de salsa.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
346 kcal
Vetten
18 gram
Waarvan verzadigd vet
11 gram
Koolhydraten
38 gram
Vezels
4 gram
Eiwitten
6 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie