Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Vegetarische groentewraps

Vegetarische groentewraps

Ingrediënten

  • 1 stuk rode ui
  • 3 stuks rode paprika's
  • 10 gram munt
  • 500 gram tomaten
  • 1 bakje vegetarische balletjes
  • 8 stuks tortillawraps
  • 8 eetlepels kwark
  • 1 stuk kropsla
Vegetarische groentewraps product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. + grillpan
  2. 1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  3. 2. Pel en snijd de rode ui in halve ringen. Snijd de paprika in repen en de munt in dunne reepjes.
  4. 3. Verdeel de tomaten over een bakplaat met bakpapier, bestrijk met olijfolie en rooster 20 minuten in de oven zodat alle tomaatjes gepoft zijn. Leg de laatste 10 minuten de vegetarische balletjes erbij.
  5. 4. Verhit een grillpan, bestrijk de paprika met olijfolie en grill 6 minuten aan beide kanten. Grill vervolgens de wraps kort zodat er grillstrepen ontstaan.
  6. 5. Meng de kwark met de munt tot een frisse saus en breng op smaak met zwarte peper.
  7. 6. Bestrijk de wraps met de muntsaus, beleg met de kropsla, de rode ui, de gegrilde paprika, de vegetarische balletjes en de gepofte tomaatjes. Rol de wrap op. Herhaal deze stap met de overige wraps.

    Voedingswaarde

  • Kcal 457
  • Eiwit 29 g
  • Koolhydraten 48 g
  • waarvan suikers 10
  • Vet 13 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 4
  • Vezels 11