Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Vegetarische quiche met courgette salade

Vegetarische quiche met courgette salade

Ingrediënten

  • 600 gram quiche
  • 200 gram feta
  • 250 gram cherrytomaten
  • 2 stuks courgettes
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 75 gram rucola
Vegetarische quiche met courgette salade product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. 2. Bereid de quiche volgens aanwijzingen op de verpakking.
  3. 3. Brokkel de feta. Snijd de cherrytomaatjes doormidden. Schil de courgette in dunne linten met een dunschiller. Rooster het venkelzaad in een koekenpan voor ongeveer 2 minuten.
  4. 4. Voeg de courgette linten samen met de cherrytomaatjes, de rucola, de feta, het venkelzaad, een scheutje olijfolie en versgemalen zwarte peper toe aan een kom en meng tot een salade.
  5. 5. Snijd de quiche in punten en serveer met de salade.

    Voedingswaarde

  • Kcal 669
  • Eiwit 11 g
  • Koolhydraten 11 g
  • waarvan suikers 10
  • Vet 50 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 8
  • Vezels 3