Veldsla met zalm en romige dilledressing
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
75 gram veldsla
1 komkommer (in linten geschaafd)
1 bosje radijsjes (in dunne plakjes)
200 gram gerookte zalm
3 eetlepels yoghurt
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel citroensap
1 handje dille (fijngehakt)
4 takjes dille (om te garneren)
Bereidingswijze
1. Verdeel de veldsla, komkommer en radijsjes over een schaal.
2. Draai de plakken gerookte zalm in de vorm van roosjes en leg deze op de salade.
3. Klop een dressing van de yoghurt, mayonaise, citroensap en gehakte dille en breng op smaak met zout en peper.
4. Verdeel de dressing over de salade. Garneer met nog wat plukjes dille en serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
145 kcal
Vetten
8 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
5 gram
Eiwitten
13 gram
Meer recepten in de categorie