Vispakketje met blauwe kaas van Anandi Grefkens
Hoofdgerecht
1 pers.
ca. 15 min
Frans
Ingrediënten
100 gram kabeljauwfilets
0 blauwe kaas naar smaak
3 takjes verse tijm
0 peper
0 zout
1 halve citroen
0 scheutjes witte wijn
Bereidingswijze
1. Leg de kabeljauw op een groot stuk aluminiumfolie. Brokkel de kaas over de vis, breek wat takjes tijm af en leg ze op de vis.
2. Bestrooi het pakketje met zout, peper en het sap van de citroen. Schenk er tot slot een klein scheutje witte wijn over.
3. Vouw het pakketje dicht als een toffee en leg het ongeveer 8 tot 10 minuten op de hete barbecue.
Meer recepten in de categorie