Vissticks op roerbak van groene kool
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Nederlands
Ingrediënten
5 eetlepels arachideolie
600 gram vissticks
600 gram groene kool (in smalle reepjes)
1 theelepel kerriepoeder
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels peterselie (gehakt)
Bereidingswijze
1. Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin de vissticks 3-4 minuten per kant. Houd ze even warm onder aluminiumfolie.
2. Verwarm de rest van de olie in een wok en roerbak hierin de koolreepjes met kerriepoeder 8-10 minuten.
3. Voeg citroensap, zout en peper toe. Serveer de vissticks op de kool en strooi er de peterselie over.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
475 kcal
Vetten
26 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
32 gram
Eiwitten
24 gram
Meer recepten in de categorie