Vruchten advocaat ijs
Nagerecht
4 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
0.25 appels
0.25 peren
1 citroen
1 eetlepel Bieze Fris & Fruitig kersen
1 eetlepel Bieze Fris & Fruitig rabarber met aardbei
4 takjes munt (blaadjes fijngesneden)
4 bollen PLUS roomijs advocaat swirl
Bereidingswijze
1. Doe de cranberries met de suiker en een klein beetje water in een steelpan.
2. Laat ze op een laag vuurtje in 5 minuten zacht worden en laat ze vervolgens afkoelen.
3. Was de rabarber en snijd deze in kleine stukjes.
4. Kook de rabarber in een klein beetje water in 5 tot 10 minuten beetgaar.
5. Laat ook de rabarber afkoelen.
6. Snijd de appel en de peer in kleine stukjes en besprenkel met citroen en fijngesneden munt.
7. Roer de kersen en de rabarber met aardbei erdoor en verdeel het fruit over 4 bordjes.
8. Doe de bollen roomijs in mooie kopjes en serveer met de gemarineerde vruchten.
9. Je kunt de borden eventueel versieren met chocolaatjes uit ons paasassortiment.
Meer recepten in de categorie