Waldorfsalade
4 pers.
ca. 10 min
Hollands
Ingrediënten
2 Elstar appels
6 stengels bleekselderij
Flinke hand walnoten
3-4 eetlepels mayonaise
Citroensap
Flinke hand rozijnen
Bereidingswijze
Wel de rozijnen een kwartiertje in warm water zodat ze zacht worden.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels daarna julienne (in de vorm van staafjes).
Was de stengels bleekselderij en snijd deze in dunne plakjes.
Hak de walnoten grof. Meng de staafjes appel met de bleekselderij, mayonaise en een klein beetje citroensap.
Garneer op de borden met de rozijnen en gehakte walnoten.
Meer recepten in de categorie