Warm perentaartje met vanilleroom
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
4 plakjes diepvriesbladerdeeg (ontdooid)
2 handperen (geschild, in blokjes)
1 eetlepel verse tijm (gehakt)
75 gram pecannoten (grof gehakt)
75 gram blanke rozijnen
3 eetlepels honing
3 eetlepels stroop
250 gram vanillevla
100 milliliter slagroom (lobbig)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg in iedere holte van de vorm een plakje deeg. Of halveer het deeg, leg het kruislings in de holten en druk de deegnaden iets aan.
2. Meng de peer met tijm of rozemarijn, de noten en rozijnen. Schep de honing door de stroop.
3. Schep het peermengsel op het deeg en verdeel de honing met stroop erover.
4. Bak de taartjes in 20 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat ze 5 minuten afkoelen en wip ze uit de vorm.
5. Spatel de vanillevla door de slagroom en serveer deze vanilleroom op de taartjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
615 kcal
Vetten
35 gram
Waarvan verzadigd vet
16 gram
Koolhydraten
68 gram
Eiwitten
7 gram
Meer recepten in de categorie