Warme spiesjes van gemarineerde varkenshaas
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
600 gram varkenshaas (in gelijke blokjes)
1 eetlepel kipkruiden
2 teentjes knoflook (geperst)
2 eetlepels olie
1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze
1. Doe het vlees in een kom. Roer de kruidenmix met de knoflook, olie en citroensap los en giet dit over het vlees. Schep goed om en laat een paar uur afgedekt in de koelkast marineren. Leg de satéprikkers in een bakje water.
2. Verwarm de oven voor op 200°C. Rijg de blokjes aan de satéprikkers en leg ze op een bakplaat. Bak ze hoog in de oven in circa 15 minuten gaar. Keer de spiesjes na 10 minuten.
3. Eet ze bij voorkeur warm met bijvoorbeeld een frisse dressing van peterselie, citroenrasp en olijfolie.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
200 kcal
Vetten
7 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
1 gram
Eiwitten
34 gram
Meer recepten in de categorie