Wentelteefjes van ontbijtkoek
Ontbijt
4 pers.
ca. 20 min
4.37 voor 4 pers.
Ingrediënten
1 stuk Eieren
1 eetlepel Suiker
125 ml Melk
8 Plakjes Ontbijtkoek
2 eetlepel Roomboter
150 gram Griekse yoghurt
125 gram Blauwe bessen
4 eetlepel Honing
Bereidingswijze
1. Klop het ei op met de suiker en de melk. Wentel de ontbijtkoek hier doorheen.
2. Verhit intussen wat boter in een koekenpan en bak de ontbijtkoeken aan beide kanten aan tot goudbruin.
3. Dien de wentelteefjes op met de Griekse yoghurt, blauwe bessen en de honing.
Meer recepten in de categorie