Witlofsalade met mandarijn en honing-mosterddressing
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
1 handje walnoot (grof gehakt)
4 mandarijnen (gepeld, in partjes)
3 stronkjes witlof (in smalle reepjes)
100 milliliter honing-mosterddressing (flesje)
1 scheutje yoghurt
Bereidingswijze
1. Rooster de walnoten in een droog, heet (gourmet)pannetje. Halveer de mandarijnpartjes.
2. Schep de witlof met de mandarijn, walnoten en honing-mosterddressing door elkaar. Voeg eventueel een scheutje yoghurt toe aan de dressing.
Meer recepten in de categorie