Wokschotel met gerookte kip, mais en peultjes
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Aziatisch
Ingrediënten
500 gram woknoedels
400 gram peultjes
5 eetlepels wokolie
3 teentjes knoflook (fijngehakt)
150 gram mais (uitgelekt)
400 gram gerookte kipreepjes
1 prei (in smalle ringen)
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels gembersiroop
0 kroepoek
Bereidingswijze
1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Kook de peultjes 2 minuten, giet ze af en spoel er koud water over.
3. Verhit de olie in ene wok en fruit hierin de knoflook (zonder te kleuren).
4. Schep de peultjes, mais, kipreepjes, prei en noedels erdoor en roerbak 3-4 minuten.
5. Meng de sojasaus en gembersiroop erdoor en serveer direct. Lekker met kroepoek.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
610 kcal
Vetten
25 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
60 gram
Eiwitten
32 gram
Meer recepten in de categorie