Wrap met hummus, bietjes en feta
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Grieks
Ingrediënten
8 tortillawraps
200 gram hummus
75 gram rucola
500 gram gekookte bieten (in plakjes)
200 gram feta (verbrokkeld)
1.5 bosjes munt (fijngehakt)
3 lente-/bosuitjes (in ringetjes)
Bereidingswijze
1. Leg elke (meergranen) tortillawrap op een vel bakpapier. Bestrijk de wraps met de hummus. Beleg met de rucola, biet, feta, munt en bosui.
2. Rol de wraps strak op en wikkel het bakpapier eromheen. Snijd de pakketjes met papier en al vlak voor het serveren door.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
580 kcal
Vetten
28 gram
Waarvan verzadigd vet
10 gram
Koolhydraten
56 gram
Vezels
12 gram
Eiwitten
21 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie