Zalm in bladerdeeg met een broccoli salade
hoofdgerecht
4 pers.
ca. 45 min
9.99 voor 4 pers.
Ingrediënten
4 stuks Zalm in bladerdeeg
800 gram Broccoli
1 stuk Rode uien
125 gram Zure room
2 theelepel Witte wijnazijn
Bereidingswijze
1. Bereid de wilde zalm in bladerdeeg zoals op de verpakking vermeld staat.
2. Snijd de broccoli in roosjes en blancheer deze 2 tot 3 minuten in kokend water. Giet af en laat droog stomen.
3. Snijd de rode ui in halve ringen. Meng de zure room met de witte wijnazijn en meng hier de broccoli en de rode ui door.
4. Serveer de broccoli salade met de zalm in bladerdeeg.
Meer recepten in de categorie