Zalmfilet met worteltjes in roomsaus
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
400 gram mini wortels
800 gram aardappelpartjes gekruid
300 gram zalmfilets
1 pakje roomsaus
Bereidingswijze
1. Verhit een koekenpan met 2 eetlepels olie en bak de aardappelpartjes in 8-10 minuten rondom goudbruin.
2. Breng een pan met water aan de kook en kook de worteltjes in 6 minuten gaar. Giet af en bewaar in de pan.
3. Verhit vervolgens een tweede pan met 2 eetlepels olie en een klontje boter en bak de zalmfilet in 6 minuten rondom gaar. Breng op smaak met een snufje zout.
4. Bereid de roomsaus in een steelpan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
5. Verdeel de zalmfilet met de aardappelpartjes en de worteltjes over de borden en serveer er de roomsaus bij.
6. Eet smakelijk!
Meer recepten in de categorie