Zalmforelpakketje met tomaat en dille
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
4 zalmforelfilets (drooggedept)
2 tomaten (in 4 plakken)
1 citroen (in 4 plakken)
2 eetlepels verse dille (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Bestrijk de zalmforelfilets met olijfolie en bestrooi met (zee)zout en peper.
2. Leg 4 stukken aluminiumfolie naast elkaar en leg de vis erop. Verdeel over ieder stuk vis 2 plakken tomaat, 1 plak citroen en 1/2 eetlepel gehakte verse dille. nes.
3. Vouw het folie dicht tot stevige pakketjes en rooster circa 10 minuten op een hete barbecue.
4. Serveer de pakketjes opengevouwen met BBQ sauce Wild Bill of Smokin' Jo
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
470 kcal
Vetten
37 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
7 gram
Eiwitten
26 gram
Meer recepten in de categorie