Zalmomelet
Ontbijt
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
4 eieren
1 eetlepel vloeibaar bakproduct
100 gram gerookte zalm
4 sneeën witbrood (licht geroosterd)
50 gram kruidenroomkaas
2 eetlepels verse gemengde kruiden (gehakt)
Bereidingswijze
1. Klop de eieren los met zout en peper. Verwarm het bakproduct in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en giet de eieren erin.
2. Verdeel de plakjes zalm over het rauwe ei. Laat de omelet met deksel op de pan langzaam garen.
3. Snijd de omelet in repen of steek leuke vormen uit en leg ze op een getoaste boterham.
4. Versier met een toefje kruidenroomkaas en bestrooi met de kruiden.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
260 kcal
Vetten
14 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
17 gram
Eiwitten
16 gram
Meer recepten in de categorie