Zoetzure radijsjes
Bijgerecht
3 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
1 bosje radijs
400 milliliter wittewijnazijn
200 gram suiker
1 eetlepel venkelzaad
Bereidingswijze
1. Snijd van de radijsjes het groene loof, was ze en verdeel ze over de potten.
2. Verwarm in een steelpan de azijn met de suiker en het venkelzaad tot de suiker is opgelost. Schenk de warme marinade over de radijsjes.
3. Sluit de potten, zet ze voorzichtig ondersteboven en laat afkoelen. Bewaar de radijsjes rechtop op een koele, donkere plek.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
298 kcal
Koolhydraten
72 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
2 gram
Meer recepten in de categorie