Zwitserse banaanfondue
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 kopje droge witte wijn
500 gram gemalen kaas
2 eetlepels meel
0 zout
0 peper
0.25 theelepels nootmuskaat
4 bananen (in stukjes)
0 cornflakes (verkruimeld)
Bereidingswijze
1. Zet de fonduepan aan en doe de wijn in de pan.
2. Roer de kaas en het meel door elkaar. Als de wijn begint te pruttelen, voeg je beetje bij beetje het kaas-meelmengsel toe. Blijf roeren tot de kaas is gesmolten.
3. Voeg daarna naar smaak kruiden toe.
4. Prik een stuk banaan aan een fonduevork. Doop de vork eerst in het kaasmengsel en daarna in de verkruimelde cornflakeskruimels.
Meer recepten in de categorie