Offley Port ruby

Offley Port ruby product foto
Per fles 75 cl
( Per liter
€ 10,39 )
7.79 779
NIX 18
Karakter
Port wordt al zo’n 400 jaar in Portugal gemaakt voor de Engelse markt. Omdat de wijnen uit Portugal niet altijd genoeg houdbaarheid hadden om de bootreis naar Engeland te overleven, werd er gezocht naar oplossingen hiervoor. Eerst werd er aan de wijn wat brandewijn toegevoegd. Later werd het definitieve produkt port ontwikkeld doordat men de gisting van de wijn ging stoppen door toevoeging van wijnalcohol. Hierdoor houdt de wijn die als basis voor de port dient restzoet door niet vergiste suikers. Rode port heeft verschillende soorten: ruby (jong robijnrood), tawny (ouder, bruinrood), pale tawny (oud, bruinachtig). Port met wijnjaar: Vintage, late-bottled vintage, colheita (licht rood). Er bestaat ook witte port en sinds kort zelfs soms een rose port.
Herkomst
Portugal, Porto
Druif
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão
Serveren
Licht gekoeld 12-15°C
Alcohol
19.5%
Wijnhuis
Gesticht in 1737. Offley Forrester is hiermee één van de oudste Porthuizen. Onder Joseph Forrester, een legendarisch figuur in de geschiedenis van de Port, bouwde Offley zijn faam op. Joseph Forrester's leven was gewijd aan het verbeteren van de kwaliteit van Port. Hij werd hiervoor door de koning van Portugal beloond met de titel Baron van Forrester.
Bekroningen

Proefnotitie

Kleur
Robijnrood
Geur
Zachte aangename geur met kersen
Smaak
Lekker sappige port, jong en fruitig. Deze port vol kersenfruit is zacht met een mooie fruitigheid.
Bewaaradvies
Nu drinken. Maximaal 2 jaar liefst koel, liggend en donker bewaren.
Lekker bij
  • Desserts
  • Kaas

Alcohol
19.5%
Wettelijke omschrijving
Port Ruby
Contact
Sographe Vinhos SA
Communicatie adres
V.a. Gaia, Portugal
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie

Allergie informatie

  • Zwaveldioxide en sulfieten