3x Vaderdag recepten
Ontbijt
4 pers.
Europees
Ingrediënten
1 banaan
75 gram bevroren mango stukjes
150 milliliter melk
50 milliliter verse slagroom
4 croissantjes
4 plakjes ham
50 gram geraspte kaas
1 grote tortilla wrap
4 eetlepels tomatensaus
3 plakjes mozzarella
0.5 rode puntpaprika's
2 takjes peterselie
Bereidingswijze
1. (1) Voor de 'bier' smoothie: Voeg de banaan, mango stukjes en melk toe aan een blender en mix tot een gladde massa.
2. (1) Voeg het mengsel toe aan een glas en maak af met geklopte verse slagroom. Je kunt hiervoor ook een slagroomspuitbus gebruiken.
3. (2) Voor de croissantjes: Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de croissants op een bakplaat en leg er een plakje ham op.
4. (2) Bestrooi met geraspte kaas en doe in de oven voor circa 5 minuten. Haal uit de oven en laat even afkoelen.
5. (3) Voor de happy pizza: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de puntpaprika in lengte en houd 1 dun reepje apart. Druk met een vormpje een hartje uit de salami plakjes.
6. (3) Verdeel de tomaten-/pizzasaus over de tortilla.
7. (3) Beleg met een reepje puntpaprika, de plakjes mozzarella en de hartjes salami. Maak er een soort smiley van: de salami en mozzarella vormen de ogen en de puntpaprika de mond.
8. (3) Doe de tortilla pizza voor circa 8 minuten in de oven. Haal de pizza eruit en decoreer met 2 takjes peterselie. Geniet ervan!
Meer recepten in de categorie