Geroosterde honing-bacon-spruitjes
Borrel
28 pers.
ca. 15 min
Engels
Ingrediënten
14 plakjes ontbijtspek
28 spruitjes (schoongemaakt)
1 theelepel mosterd
1 eetlepel honing
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Halveer de plakken ontbijtspek en wikkel elk spruitje in een halve plak spek. Leg in een ovenschaal en bak 15 minuten in de oven.
2. Roer de mosterd en honing tot een egaal mengsel. Bestrijk de spruitjes rondom met deze marinade en bak nog circa 15 minuten in de oven, totdat het spek knapperig en goudbruin is en de spruitjes gaar zijn.
3. Controleer tussendoor of het spek niet te donker kleurt. Serveer met prikkers.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
165 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
3 gram
Koolhydraten
11 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
7 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie