Geroosterde pittige spruitjes
Bijgerecht
4 pers.
ca. 35 min
Aziatisch
Ingrediënten
4 eetlepels sojasaus
1 eetlepel honing
2 theelepels sambal oelek
3 eetlepels zonnebloemolie
700 gram spruitjes (gehalveerd, schoongemaakt)
250 gram gerookte spekreepjes
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220ºC.
2. Klop een marinade van de sojasaus, honing, sambal en zonnebloemolie. Roer dit mengsel door de spruitjes en laat minimaal een half uur marineren.
3. Voeg de spekreepjes toe en rooster de spruitjes op de bakplaat in de oven in circa 25 minuten goudbruin.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
300 kcal
Vetten
21 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
11 gram
Vezels
6 gram
Eiwitten
14 gram
Zout
4 gram
Meer recepten in de categorie