Geroosterde spruiten met gember en citroen
Bijgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Aziatisch
Ingrediënten
500 gram spruitjes (gehalveerd, panklaar)
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel gembersiroop
1 verse gember (geschild, geraspt, ca. 1 cm)
0.5 citroenen (rasp)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
2. Meng de spruiten met de rest van de ingrediënten op een bakplaat en rooster circa 10 minuten boven in de oven.
3. Schud de spruiten om en rooster nogmaals 10 minuten tot ze beetgaar zijn.
4. Bestrooi de spruiten met (grof) zout en peper. Bedruppel eventueel met wat citroensap.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
110 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
9 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie