Geroosterde spruitjes met rode ui en tijm
Bijgerecht
4 pers.
ca. 40 min
Nederlands
Ingrediënten
500 gram spruitjes (gehalveerd)
250 gram rode uien (in partjes)
3 takjes verse tijm
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Blancheer de spruitjes circa 1 minuut in water met zout. Giet ze af en spoel onder koud water.
2. Schep de spruitjes op de bakplaat om met de rode ui, tijm en olie. Breng op smaak met zout en peper.
3. Rooster de spruitjes in het midden van de oven in circa 25 minuten lichtbruin en beetgaar. Schep tijdens het roosteren een paar keer om.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
125 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
11 gram
Eiwitten
4 gram
Meer recepten in de categorie