Groentefrietjes met hummusdip
Voorgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
1 komkommer
4 stengels bleekselderij
200 gram hummus
150 gram snackworteltjes
1 rode paprika (in repen)
Bereidingswijze
1. Halveer de komkommer in de lengte en schep met een theelepel de zaadlijsten eruit. Snijd elke helft in 4 gelijke stukken en snijd elk stuk in repen. Halveer de bleekselderij in de lengte en snijd elk stuk in stukken ter grootte van de komkommer.
2. Verdeel de hummus over de potjes en verdeel alle groenten over de bakjes door ze in de hummus te steken. Sluit af en bewaar gekoeld.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
198 kcal
Vetten
14 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
10 gram
Vezels
6 gram
Eiwitten
5 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie