Groenten met Boer Lekkerkerker Kaas
Voorgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
1 wortel
1 prei
1 venkelknol
0.25 courgettes
0.5 paprika's
3 eetlepels olijfolie
0.5 theelepels tijm
1 handje kappertjes
5 eetlepels geraspte Boer Lekkerkerker kaas
3 eetlepels augurkjes
Bereidingswijze
1. Was, schil en snijd de groenten in grove stukken.
2. Je kunt alle groenten gebruiken die je lekker vindt!
3. Verhit de olie in een koekenpan en voeg de groenten toe.
4. Strooi er tijm over en bak alles zachtjes gaar.
5. Verwarm de oven op 160 graden Celsius.
6. Doe de groenten in een ovenschaaltje en strooi de kaas erover.
7. Zet het schaaltje in de oven totdat de kaas is gesmolten.
8. Strooi de kappertjes en augurkjes erover en steek er 4 prikkers in.
9. Serveer direct.
Meer recepten in de categorie