Hamburger met mini-quesadilla
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
8 kleine hamburgers
0 arachideolie
4 kleine tortillawraps (gehalveerd)
4 plakjes jongbelegen kaas (gehalveerd)
0.5 rode paprika's (in kleine blokjes)
4 eetlepels mais (blik)
0.5 rode pepers (fijngehakt, zonder zaadjes)
Bereidingswijze
1. Bestrooi de hamburgers met zout en peper en bak in een pannetje met een beetje arachideolie. Halveer een kleine tortillawrap.
2. Beleg deze met jongbelegen kaas of mozzarella. Leg daarop kleine blokjes rode paprika, wat mais en een beetje gehakte rode peper.
3. Vouw de wrap dubbel en rooster deze in een klein beetje olie in het pannetje tot de kaas gesmolten is.
Meer recepten in de categorie