Hollandse garnalencocktail
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
125 milliliter slagroom
100 milliliter halvanaise
0 mespuntjes paprikapoeder
2 eetlepels tomatenketchup
2 eetlepels whisky
8 blaadjes ijsbergsla (in smalle reepjes)
400 gram Hollandse garnalen
1 citroen
Bereidingswijze
1. Klop de slagroom of crème fraîche lobbig en schep er mayonaise, paprikapoeder, tomatenketchup, whisky of cognac, zout en peper door. (Dit kan een dag van tevoren, bewaar het dan afgedekt in de koelkast).
2. Verdeel de sla over 4 glazen of vierkante mini-accubakjes. Schep de garnalen erop en giet de cocktailsaus erover. Garneer met partjes citroen.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
325 kcal
Vetten
23 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
5 gram
Eiwitten
21 gram
Meer recepten in de categorie