Kikkererwten-paprikadip met pitabrood
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
1 blik kikkererwten (uitgelekt, 400 g)
4 eetlepels olijfolie
150 gram geroosterde rode paprika's (pot)
1 teentje knoflook (gepeld)
6 pitabroodjes
Bereidingswijze
1. Pureer de kikkererwten fijn met de olijfolie, geroosterde paprika, 2-4 eetlepels vocht van de paprika en knoflook.
2. Rooster 6 pitabroodjes en snijd ze doormidden. Serveer met de dip.
Meer recepten in de categorie