Komkommer kikker
Lunch
2 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
2 volkorenbrood
0.5 komkommer
2 zwarte olijven
1 stukje rode puntpaprika
0 platte peterselie (voor garnering)
Bereidingswijze
1. Steek het brood met behulp van een grote steker rond uit en leg op een bord.
2. Snijd 4 dunne plakjes van de komkommer en leg deze als 2 ogen op het brood.
3. Snijd 2 plakjes komkommer schuin af en snijd bij tot kroontjes. Leg tegen het sneetje brood aan.
4. Snijd de rest van de komkommer met het puntje er nog aan in de lengte doormidden en leg als 2 poten onderaan het brood.
5. Snijd de olijven doormidden en leg op de oogjes.
6. Snijd een mondje van de puntpaprika en leg op het brood.
7. Wil je het helemaal afmaken, leg dan wat verse kruiden of slablaadjes onderaan het bord, alsof de kikker in het kroost zit.
Meer recepten in de categorie