Krokante spruitjes met sesam en kruidnagelkaas
Bijgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
500 gram spruitjes (gehalveerd, schoongemaakt)
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel sesamzaad
50 gram friese nagelkaas (grof geraspt)
2 eetlepels panko
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Blancheer de spruitjes 4 minuten in kokend water met zout. Giet af en laat uitlekken.
2. Spreid uit over een bakplaat en schud om met olijfolie, peper en sesamzaad. Bestrooi met een mengsel van kaas en panko (grof paneermeel) Gratineer de spruitjes in het midden van de oven goudbruin. Lekker bij gehaktballetjes of gebraden kip.
Meer recepten in de categorie