Mango-ananassalsa
Voorgerecht
1 pers.
ca. 15 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
1 mango (fijngehakt, geschild)
0.25 ananassen (in kleine blokjes)
1 rode ui (gesnipperd)
1 jalapenopeper (fijngehakt, pot)
0.5 bosjes koriander (fijngehakt)
1 limoen (sap)
1 eetlepel olijfolie
0 tortillachips
Bereidingswijze
1. Schep de mango met de ananas, rode ui, jalapeñopeper, koriander en het limoensap door elkaar.
2. Schep een paar keer om en giet dan de olijfolie erbij. Schep nogmaals om. Serveer met tortillachips.
Meer recepten in de categorie