Penne met prei, paprika en blauwe kaas
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
400 gram penne
2 preien (in smalle ringen)
400 gram geroosterde paprika's (in reepjes, uitgelekt, pot)
1 theelepel paprikapoeder
3 eetlepels olijfolie
200 gram blauwe kazen (verkruimeld)
3 eetlepels paneermeel
Bereidingswijze
1. Kook de pasta. Voeg de laatste 3 minuten van de kooktijd de prei toe.
2. Verwarm de oven voor op 200ºC of verwarm de ovengrill.
3. Giet de pasta met de prei af en laat goed uitlekken.
4. Meng de paprikareepjes, paprikapoeder en olie erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
5. Schep het mengsel in een ovenschaal. Verdeel de kaas erover en bestrooi met het paneermeel.
6. Gratineer 8-10 minuten in de oven of 2-3 minuten onder de ovengrill.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
670 kcal
Vetten
26 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
84 gram
Eiwitten
24 gram
Meer recepten in de categorie