Pittige spruitjes met geroosterde pijnboompitten
Bijgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Nederlands
Ingrediënten
600 gram spruitjes (schoongemaakt)
2 eetlepels pijnboompitten
25 gram boter
1 rode peper (in stukjes, zonder zaadjes)
Bereidingswijze
1. Kook de spruitjes 8 minuten. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
2. Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan goudbruin en zet ze apart.
3. Verhit de boter of vloeibaar bakproduct en roerbak hierin de rode peper met de spruitjes 2-3 minuten.
4. Schep de pijnboompitten voor het serveren erdoor.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
160 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
9 gram
Eiwitten
5 gram
Meer recepten in de categorie