Roerei met cheddar
Ontbijt
4 pers.
ca. 15 min
Engels
Ingrediënten
6 eieren
1 scheutje melk
1 mespunt paprikapoeder
1 klontje boter
2 eetlepels cheddarkaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Klop de eieren los met de melk, het paprikapoeder en wat zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan op middelhoge stand en giet de eieren erin.
2. Zet de warmtebron hoger en bestrooi de eieren met een de geraspte cheddar of belegen kaas. Roer circa 1 minuut met een spatel rustig over de bodem van de pan tot het meeste ei is gestold. Serveer direct.
Meer recepten in de categorie