Snackpeper
Borrel
6 pers.
ca. 30 min
Grieks
Ingrediënten
1 rode chilipeper
200 gram belegen kaas
2 eetlepels room
1 theelepel mosterd
6 vellen filodeeg
1 deciliter olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Was en halveer de chilipeper en verwijder de zaadjes.
3. Snijd de peper in hele fijne stukjes.
4. Meng de peper met de kaas, de room en de mosterd.
5. Bestrijk een vel filodeeg met olijfolie en verdeel eenzesde van de pepervulling aan de rand van het filodeeg.
6. Rol het deeg tot halverwege op en vouw de buitenste punten naar binnen.
7. Rol vervolgens verder op tot je een sigaar hebt.
8. Leg de kaasstengels op een ingevette bakplaat en bestrijk nogmaals met een beetje olie.
9. Bak in circa 6 tot 8 minuten af.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
350 kcal
Vetten
28 gram
Koolhydraten
15 gram
Eiwitten
10 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie