Snelle flammkuchen met gehakt en salade
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
4 grote tortillawraps
200 milliliter crème fraîche (losgeroerd)
250 gram rundergehakt
1 theelepel paprikapoeder
2 groene paprika's (in dunne ringen)
1 rode ui (in dunne ringen)
1 zak gemengde bladsla
2 eetlepels slasaus
20 gram zonnebloempitten (licht geroosterd)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
2. Leg de wraps op de bakplaten en bestrijk ze met de crème fraîche.
3. Verkruimel hierover het rauwe gehakt en bestrooi met paprikapoeder, peper en zout.
4. Verdeel de paprika en ui erover en bak deze flammkuchen in de oven in circa 15 minuten gaar. Meng ondertussen de salade met de dressing.
5. Serveer de flammkuchen met de salade erbij of erop en bestrooi met de zonnebloempitten.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
600 kcal
Vetten
37 gram
Waarvan verzadigd vet
17 gram
Koolhydraten
42 gram
Eiwitten
22 gram
Meer recepten in de categorie