Sojamayonaise
Borrel
1 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
2 eidooiers
1 eetlepel mosterd
1 limoen (sap)
200 milliliter zonnebloemolie
2 eetlepels sojasaus
0.5 rode pepers (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Pers het sap uit de limoen. Klop de eidooiers los met de mosterd en het limoensap. Voeg druppelsgewijs al roerend 150 à200 ml zonnebloemolie toe.
2. Klop de sojasaus en de fijngehakte rode peper erdoor.
Meer recepten in de categorie