Spruitjes met gorgonzolasaus
Bijgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
800 gram spruitjes (schoongemaakt)
250 milliliter melk
1 zakje mix voor bechamelsaus
75 gram gorgonzola (in stukjes)
1 snufje nootmuskaatpoeder
Bereidingswijze
1. Kook de spruitjes 8-10 minuten.
2. Verwarm intussen de melk met de inhoud van het zakje bechamelsaus of witte saus en roer goed tot de saus bindt.
3. Voeg de gorgonzola toe en laat de kaas in de saus smelten.
4. Giet de spruitjes af. Strooi er een beetje nootmuskaat over en schenk voor het serveren de gorgonzolasaus erover.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
245 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
20 gram
Eiwitten
13 gram
Meer recepten in de categorie