Spruitjes met sjalotjes en bacon
Bijgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Nederlands
Ingrediënten
750 gram spruitjes (schoongemaakt)
25 gram boter
2 sjalotjes (gesnipperd)
100 gram bacon (in reepjes)
0 nootmuskaat
Bereidingswijze
1. Kook de spruitjes met zout in circa 10 minuten beetgaar. Giet ze af.
2. Verhit de boter en fruit hierin de sjalotjes. Schep de bacon erdoor en bak deze 2-3 minuten mee.
3. Voeg de spruitjes toe. Schud deze om met de sjalotjes en bacon en maal er nootmuskaat over.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
180 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
11 gram
Eiwitten
9 gram
Meer recepten in de categorie