Spruitjesgratin
Bijgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
600 gram spruitjes (schoongemaakt)
125 milliliter kookroom
1 snufje nootmuskaat
150 gram belegen kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de spruitjes 8 minuten.
2. Meng de kookroom met versgemalen peper, zout en nootmuskaat of een mespuntje gedroogde tijm en 50 gram van de geraspte kaas.
3. Giet de spruitjes af en laat goed uitlekken, schep ze door het roommengsel en verdeel ze over een ingevette ovenschaal.
4. Strooi er de rest van de geraspte kaas over en zet het gerecht 15-20 minuten in het midden van de oven.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
270 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
9 gram
Eiwitten
13 gram
Meer recepten in de categorie