Tapenade van makreel
Amuse
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
170 gram makreelfilets, naturel (blik)
0.5 rode pepers (fijngehakt, zonder zaadjes)
0.5 cm verse gember (geraspt)
1 teentje knoflook (geperst)
0.5 citroenen (uitgeperst)
0 olijfolie
Bereidingswijze
1. Laat de makreel uitlekken en prak deze in een kom fijn met een vork.
2. Roer de andere ingrediënten erdoor en breng indien nodig op smaak met zout en peper.
3. Laat afgedekt op smaak komen in de koelkast.
4. Mocht het mengsel iets te droog zijn, roer er dan wat olie door om het smeuïger te maken.
5. Serveer met stokbrood bij de borrel.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
125 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
1 gram
Eiwitten
8 gram
Meer recepten in de categorie