Turks borrelbrood
Borrel
8 pers.
ca. 20 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
1 Turks brood (afbak)
200 gram roomkaas
125 gram zoetepepertapenade
8 zongedroogde tomaten (fijngesneden)
200 gram pittige kaas 48+ (geraspt)
Bereidingswijze
1. Steek de barbecue aan. Snijd de bovenkant van het brood horizontaal en verticaal een aantal keer een stukje in, zodat er blokjes ontstaan, maar snijd niet door tot de bodem. Het brood aan elkaar blijven zitten.
2. Meng de roomkaas, tapenade, tomaten en geraspte kaas. Verdeel het mengsel tussen de inkepingen van het brood. Leg het brood op een stuk aluminiumfolie en rooster in ca. 15 min. op de gesloten barbecue goudbruin. Controleer vanaf 10 min. of de onderkant van het brood niet verbrandt.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
384 kcal
Vetten
20 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
36 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
14 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie