Vanja's snelle pindasaus
Bijgerecht
8 pers.
ca. 10 min
Aziatisch
Ingrediënten
5 eetlepels 100% pindakaas
2 eetlepels ketjap manis
1 theelepel vissaus
1 theelepel suiker
1 knoflookteentje (gepeld)
1 rode peper (grof gehakt)
5 eetlepels lauwwarm water
1 limoen
Bereidingswijze
1. Schep de pindakaas in een hoge maatbeker. Voeg ketjap manis, vissaus, suiker, knoflook en rode peper toe. Leng aan met 5 eetlepels water en blender glad met de staafmixer. Voeg indien nodig extra water toe tot je een dikke, maar wel nog lopende saus hebt
2. Breng op smaak met de rasp van een limoentje en een kneep limoensap. Proef en corrigeer eventueel op smaak als je het zoeter of zouter wilt.
Meer recepten in de categorie