Wokschotel met knoflookgarnalen en roerbakgroenten
Hoofdgerecht
2 pers.
ca. 20 min
Aziatisch
Ingrediënten
2 eetlepels wokolie
400 gram oosterse wokgroenten
1 theelepel verse gember (geraspt)
1 rode peper (fijngehakt, zonder zaadjes)
300 gram knoflookgarnalen (ontdooid, gemarineerd)
2 eetlepels chilisaus
0 sojasaus
1 bakje gefrituurde uitjes
Bereidingswijze
1. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de groenten met de gemberwortel en rode peper 4-5 minuten.
2. Schep de knoflookgarnalen erdoor en bak ze 2 minuten mee.
3. Meng de chilisaus en sojasaus erdoor.
4. Bestrooi het gerecht met de gefrituurde uitjes. Lekker met eiermie of mihoen.
Meer recepten in de categorie