Top 5 van wijnhuizen

Het verhaal van Marqués de Cáceres begint vreemd genoeg in Frankrijk. De verbannen Spanjaard Enrique Forner richt in 1952 wijnbedrijven op in de Rhône en Loire. Later koopt hij chateaus in Bordeaux. Pas in 1968 keert hij terug naar Spanje en richt hij Marqués de Cáceres op in Rioja. Met alle kennis die hij heeft opgedaan in Frankrijk weet hij een nieuwe standaard neer te zetten voor de streek. De focus ligt bij Marqués de Cáceres altijd op het fruit en minder op hout. Tegenwoordig zijn de wijnen van Marqués de Cáceres verkrijgbaar in 120 landen en maakt Marqués de Cáceres ook Rueda en Cava.

‘Made for the moment. Made from New Zealand.’ De wijnen van Villa Maria zijn inmiddels niet meer weg te denken uit ons assortiment. Wie had dat gedacht in 1961, toen Sir George Fistonich het ambitieuze bedrijf oprichtte. Al snel bleek dat de eigen druiven niet voldoende waren om aan de vraag naar Villa Maria te voldoen. Fistonich kwam met het revolutionaire idee om de lokale druivenboeren te belonen naar kwaliteit. Zo groeide Villa Maria uit tot een van de meest iconische wijnhuizen van het Nieuw-Zeelandse Marlborough. Van oorsprong geroemd om zijn verkwikkende sauvignon blanc. Inmiddels ook verkrijgbaar als pinot grigio en chardonnay.

In de moedertaal van Nelson Mandela, de kliktaal Xhosa, betekent Imbuko zoiets als ‘bewondering voor’. En dat krijg je al snel voor de van oorsprong Nederlandse familie Van Zyl en hun Ubuntu-filosofie: geloven in menselijkheid tegenover anderen. Zo zijn de wijnen van Imbuko Fairtrade gecertificeerd, en worden ze gebotteld in lichtgewicht flessen, om de CO2-uitstoot te minimaliseren. Een deel van de winst wordt geïnvesteerd in de lokale bevolking van Zuid-Afrika en scholen voor kinderen. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de wijnen die verkrijgbaar zijn als chardonnay, merlot en cabernet sauvignon. Imbuko beschikt over zestig hectare wijngaard en is gelegen in Wellington.

In 1780 richtte Jean-Baptiste Patriarche dit wijnbedrijf op: Patriarche Père et Fils. Nog altijd ligt de wijnkelder van Patriarche onder de straten van Beaune, in het hart van de Bourgogne. Dat betekent overigens niet dat Patriarche uitsluitend Bourgognewijnen maakt. Want van druiven die uit heel Frankrijk kunnen komen, worden vriendelijk geprijsde landwijnen geproduceerd. Die uiteraard altijd worden gemaakt met een knipoog naar de Bourgogne. De wijnen van Patriarche zijn zodoende elegant, levendig en vriendelijk. Onder andere verkrijgbaar als chardonnay, viognier, merlot, cabernet sauvignon en natuurlijk als de beroemde mousserende streekwijn Crémant de Bourgogne.

‘Neleman. Goede wijn voor een betere wereld.’ Aldus de Nederlandse oprichter Derrick Neleman. Alle wijnen van Neleman zijn biologisch en vegan. De wijngaarden liggen hoog in de heuvels van Valencia. Het klimaat is droog en de nachten zijn koud. Ideaal voor kwaliteitswijnbouw. Neleman werkt graag met lokale druivenrassen. Vaak oude stokken, die kwalitatief betere druiven opleveren. Bij PLUS werken we exclusief met de Yawn-serie. De gedachte achter Yawn (letterlijk: gapen) is dat Neleman je wilt weghouden van ‘saaie’ niet-biologische wijnen. De Yawn-wijnen zijn verkrijgbaar als witte verdejo, een blend van chardonnay en muscat, rosé van bobal en de rode monastrell.